Метка: картофель

Картофель — польза, калорийность, приготовление. Лечение картофелем

Читайте также Картофель – происхождение, сорта, выращивание

Польза картофеля известна во всём мире. По решению ООН 2008 год был объявлен Международным годом картофеля. Эксперты считают его «продуктом будущего», так как он содержит множество жизненно необходимых для организма органических и неорганических веществ. Замечено, что с разведением и употреблением картофеля в пищу в Европе почти перестали болеть цингой благодаря содержанию в картофеле витамина С, потому что именно его недостаток является причиной этого заболевания.

Картофель - польза, калорийность, приготовление. Лечение картофелем

Подробнее »

Картофель — происхождение, сорта, выращивание

Картофель — один из ярких представителей многолетних растений семейства паслёновых. Съедобной частью является подземный клубень картофеля, а плоды, находящиеся на поверхности, ядовиты из-за содержания в них соланина. Под воздействием света и съедобная часть овоща может стать ядовитой. Поэтому хранение картофеля нужно осуществлять в строго отведённых для этого местах, в защищённом от света месте, при температуре +5-7 градусов. Плод картофеля может иметь горьковатый вкус, это говорит о его несъедобности, и таким можно отравиться.

Картофель - происхождение, сорта, выращивание

Подробнее »

Картофель и морковь против рака

Специалисты в области медицины на основе клинических испытаний сделали сенсационное открытие — сладкий картофель и морковь способны предотвратить, а в начальной стадии и остановить онкологическое заболевание — рак груди.

овощи

Подробнее »