Наиболее полезные орехи — грецкие

Все орехи (грецкие, миндаль, фисташки, арахис) полезны в большей или меньшей степени, и это бесспорный факт. И всё-таки, какой вид из них занимает первое место на пьедестале почёта?

грецкие орехи

Этот вопрос заинтересовал исследователей Пенсильвании, которые признали самыми полезными грецкие орехи. В их составе содержится в два раза больше антиоксидантов, чем в других орехах, причём их полезный эффект в 15 раз превосходит витамин Е. А белок, содержащийся в грецких орехах, по своему качеству тоже находится на очень высоком уровне. Также в них много витаминов, минеральных веществ и клетчатки.

С осторожностью следует принимать в пищу грецкие орехи только тем, у кого возможна аллергическая реакция, так как в их состав входят клейковина и глютен — весьма аллергенные компоненты.

Грецкие орехи входят в большое количество блюд, при этом придают им пикантный вкус и полезность. Посмотрите лучшие рецепты http://vkusnota.kz — наверняка найдете там вкусные и полезные новые блюда!

Понравился материал? Добавьте на него ссылку в социальных сервисах:



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *